반응형 철원만두전골1 식객 허영만의 백반기행- 함경도식 만두전골 (어랑손만두국) 안녕하세요 산띠입니다. 23년 12월 15일 방영되었던 '식객 허영만의 백반기행' 226회에서는 비무장지대로도 알려진 철원에 있는 맛집을 찾아갑니다. 이번 회에서 함께 음식 여행을 떠나는 게스트는 EXID 출신으로 배우로 완벽하게 변신한 하니입니다. EXID시절 철원에 있는 군부대에 방문한 이후로 5년 만에 철원에 왔다고 합니다. 철원은 이북과도 가까워 이북 사람들도 많이 살고 이북 음식도 많은 곳이었는데 이번에 방문하는 강원도 철원군 동송읍에 위치한 식당은 이북식 만두를 주 메뉴로 제공하는 곳이었습니다. 뼈까지 그대로 먹는 쥐포가 기본 반찬으로 나온 게 특색이 있었습니다. 만두전골은 깔끔한 국물맛을 내기 위해 번거로워도 만두를 8분간 따로 삶는다고 합니다. 채소가 많이 들어간 담백한 만두는 김치와도 환.. 2024. 4. 11. 이전 1 다음 반응형
