안녕하세요 산띠입니다.
일요일에 분당에 오게 되어서 점심시간에 근처 식당을 찾다가 육개장 체인점 중 하나인 '이화수전통육개장'을 찾았습니다.
이화수전통육개장 분당정자점 : 네이버
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식당은 네이버 본사 근처에 있습니다. 일요일이라 근처에 문을 연 식당이 별로 없었고 식당에는 12시 전에도 손님이 가득 했습니다. 10분정도를 기다린 후에 자리가 났습니다.
이화수 전통육개장의 식사 메뉴인데 이중에서 저는 차돌 육개장을 골랐습니다. 육개장 안에 이미 고기가 있지만 차돌박이를 좋아하기 때문에 함께해도 나쁘지 않겠다는 생각이었습니다.
식당의 기본 반찬입니다. 반창 구성이 풍성하지는 않았지만 육개장 자체가 간이 쎈 음식이기에 백김치와 콩나물은 계속 젓가락이 가게되는 적절한 반찬이라고 생각되었습니다.
약간의 기다림 이후 육개장이 나왔습니다. 차돌박이 짬뽕을 먹을때도 느끼지만 매운 국물와 차돌박이는 참 잘 어울리는것 같습니다.
이화수 육개장의 특징은 진한 육수와 크게 썰어져 나오는 대파인것 같습니다. 오래 고아진 장례식 육개장과는 다르게 큼지막한 대파는 아삭함이 느껴졌습니다. 다른 내용물의 종류가 많지 않았지만 고기도 많이 있고 대파도 듬뿍 들어있어 내용물이 절대 부실하지 않았습니다.
그리고 앞서 얘기한것처럼 마치 일본라면 느낌으로 진한 육수때문인지 식사 후에 속이 든든함이 느껴졋습니다.
이전에 이화수 전통육개장은 다른 지점을 방문한적이 있었는데 지점마다 큰 편차는 없는거 같은 느낌입니다.
만족스러운 한끼 식사였고 추후에도 식사시간에 근처에 이화수 전통육개장 식당이 있다면 주저 없이 들어갈거 같습니다.
이상 내돈내산 식사 후기였습니다.
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